吃啥补啥吗?老中医教你这样吃内脏结果翻倍 “以形补形,以脏补脏”,你对此深信不疑吗?其实不管中西照旧现代科学,“吃啥补啥”简直有必然原理,可是不行生搬硬套,不然身体没补好,反而添了新短处。下面小编就教各人奈何正确操作内脏滋补身体,不看反悔哦!
以血养血,有必然结果
血液是维持人体根基生理勾当最重要的物质之一。民间经常用各类动物血液治疗贫血或血虚,这是值得推广的一种食疗要领。铁是人体必须的微量元素,主要存在于血红卵白中。动物血液中含有富厚的铁,且为易被人体接收的血红素铁。
黑木耳、海带、芝麻等,虽含铁量也较高,但所含的铁为非血红素铁,其接收率多在10%以下。与牛血、羊血等对较量,猪血的含铁量最高,每100克猪血中的铁为44.9毫克,是缺铁性贫血患者的食疗佳品。另外,猪血中的卵白质含量也很高,所含的氨基酸比例与人体的也靠近,很是容易被机体操作,出格适合消化成果较弱的暮年人和儿童食用。
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