一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用：
萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素解析酶，两种身分都可粉碎其他食物中的维生素。
二、不宜与维生素同时食用：
枣中的维生素可使维生素K解析粉碎，使治疗浸染低落。
三、服用退热药时禁忌食用：
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，淘汰初期的接收速度。大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不该食用：
苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的欢快性，以辅佐消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣，则明明地影响药物的疗效。
五、不宜和动物肝脏同时食用：
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功能。
关于红枣的养生常识。除上述之外，别的，忌与葱、鱼同食。
