菊芋，又名洋姜、五星草,是菊科、向日葵属宿根性草本植物。
有许多的人对鬼子姜不怎么相识，尚有的人把鬼子姜当做普通的姜，鬼子姜的药用代价挺高的，它可以治疗一些疾病，鬼子姜可以治疗哪些疾病呢?鬼子姜有哪些功能与浸染呢?本日小编分享了相关的内容!
鬼子姜的功能与浸染
研究显示，洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素布局很是近似的物质，当尿中呈现尿糖时，食用洋姜可以节制尿糖，说明有低落血糖浸染。
合用于糖尿病、浮肿、小便倒霉者。
地上茎也可加事情饲料，其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功能。
另外，也可用于糖尿病。
原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季着花，长有黄色的小盘花，形如菊，出产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。
菊芋的用途较广.作蔬菜食用 ①鲜块茎可素炒，或与肉丝共炒，香脆适口。
3、食疗方面可用菊芋块茎100g，洗净切碎，大米100g淘洗清洁，加水适量同煮成粥，调入食盐、香油后食用。
当人呈现低血糖时，食用洋姜后同样可以或许获得缓解。
该品生用，取其清热凉血。用于肠热便血。
鬼子姜即菊芋。
1、菊芋汤：菊芋60~90g，切片，加水煎汤服。
鬼子姜的腌制要领
2、菊芋汁：菊芋30~60g，捣烂，绞取汁液，可加适量蜂蜜或白糖调味，一次服用。
宅舍四周种植兼有美化浸染。洋姜被连系国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
所以姜的功能是许多的。那么鬼子姜的功能与浸染是什么呢?
食疗
研究发明：洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调理浸染，即一方面可使糖尿病患者血糖低落，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
做许多菜时，城市选择放一些食用的姜，因为姜可以辅佐我们去除一些譬喻鱼身上的一些腥味，假如不把这些味道去掉，食用起来就会以为不是那么鲜美了就会掩挡住它内里含有的味道。
本方取菊芋有利尿的浸染。可用于水湿停蓄，水肿，小便倒霉。
