菠菜中含有多种抗氧化物，有助于防范自由基损伤造成的癌症。天天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少低落一半。另外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以防范肺癌的产生。
芦笋是人们餐桌的最受接待的一种蔬菜，芦笋含有富厚的维生素、芦丁、核酸等身分，对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有必然疗效。
同时，由于萝卜中含有芥子油，它和萝卜中的酶能相互浸染，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、辅佐消化的功能。连年来，研究发明，萝卜因此也有助于抵挡胰腺癌。
二、乳腺癌：海带
茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加速个中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的分泌， 对防范大肠癌极为有效。
一、肺癌：菠菜
用黄豆制成的豆腐、豆乳，可以增补植物雌激素，它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的浸染，能抑制宫颈癌的发展，淘汰癌细胞的破裂。
四、胰腺癌：菜花
六、宫颈癌：黄豆
蔬菜是我们天天都要食用的食物，蔬菜含有的营养代价富厚，具有许多的养生功能。并且有的蔬菜还可以辅佐你防癌抗癌。可是此刻的人谈癌色变，一听到癌症感受就失去了全部的但愿。那么癌症就这么可骇吗？在我们的饮食内里，防范癌症吃什么好呢？别担忧，小编本日就来汇报你吃这些蔬菜可以防范各类癌症，帮你低落患癌的风险。
美国《全国癌症学会期刊》克日指出，多吃菜花、西兰花等十字花科食物，可以或许低落患胰腺癌的风险。研究指出，这大概与食物中含有的天然叶酸 有关。
海带不单含有的维生素E和食物纤维富厚，并且含有的微量元素碘也十分富厚。科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，所以常常食用海带可以有效的防范乳腺癌。
另外，常常食用大蒜，也可使患结肠癌的风险低落30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是极其重要的防范肠癌的食物。
三、肠癌：茭白
同时有效阻止肿瘤转移。另外，酸梅、西红柿也是很好的防范宫颈癌的食物。
五、皮肤癌：芦笋
日本女性乳腺癌发病率低，大概与常常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能防范乳腺癌的美食。
