世上有的人可以或许活很长时间，而有的人则是英年早逝。那么人长命的法门是什么呢？在日常糊口中，我们可以食用哪些食物来辅佐我们延年益寿呢？本日小编就来汇报你常吃这14种食物可延年益寿，快来看看吧。
1.豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“随处能造，贫富攸易，询素食中宽大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要身分是卵白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、低落血铅浓度，掩护肝脏，促使机体代谢的功能，常吃豆腐有利于康健美和智力发育。老人常吃豆腐对付血管硬化、骨质疏松等症有精采的食疗浸染。
2.粥
粥含有的营养身分十分富厚，并且利于消化接收。而且从那些长命老人的饮食习惯来看，他们没有一个是不喜欢喝粥的。
著名经济学家马寅初和夫人张桂君，伉俪双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。天天早晨，把50克燕麦片插手250克开水，冲泡2分钟即成粥。每天如此，从不中断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，迟早喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥混身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。
《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、接收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“暮年，有竟日食粥，不计顿，亦能体矫健，享大寿。”他体例了粥谱一百余种，供暮年人选用，深受接待。
3.懂得菜
懂得菜，泛泛菜，暮年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大家齐白石先生有一幅懂得菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，医生享安逸”。
可见，常吃白菜有利于祛病延年。懂得菜含有矿物质、维生素、卵白质、粗纤维。从药用功能说，懂得菜能养胃、利肠、解酒、方便、降脂、清热、防癌等七大功能。
4.米
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，向来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。故国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长命老人喜欢小米很有原理。
5.胡萝卜
胡萝卜含有富厚的胡萝卜素以及其他大量的维生素，个中胡萝卜素可以或许排除致人衰老的自由基，而且或萝卜的其它营养身分具有润皮肤、抗衰老的功能。
6.香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各类百般的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，个中镁含量富厚，吃上1根香蕉就能满意人体24小时所需镁元素的1/6。
7.豆腐
豆腐主要身分是卵白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、低落血铅浓度，掩护肝脏，促使机体代谢的功能，常吃豆腐有利于康健美和智力发育。老人常吃豆腐对付血管硬化、骨质疏松等症有精采的食疗浸染。
