鸽子是我们日常糊口中非经常见的动物，鸽子汤各人必定也会常常喝到，鸽子汤的营养代价很是高，出格适合孕妇，而且鸽子汤对身体的一些伤口和身体内的一些疾病具有很是有效的治疗结果，下面就由小编为各人收集整理了一些有关鸽子汤相关方面的常识内容，各人可以仔细阅读。
目次
1、鸽子汤的营养代价 2、鸽子汤的做法
3、鸽子汤的八大食疗功能 4、产妇坐月子规复必喝鸽子汤
5、宝宝能不能喝鸽子汤 6、手术后能喝鸽子汤吗
7、伤风能喝鸽子汤吗 8、强生健体美容颜的白鸽汤
鸽子汤的营养代价
鸽子我们在任那里所世界遍地都能瞥见，鸽子是中常见的鸟，我们常见的就是家鸽中的信鸽，不少人家里都有饲养的。鸽子的营养代价很高不管是鸽子自己照旧鸽子蛋，鸽子汤，本日小编给各人先容鸽子汤!
鸽肉含有富厚的卵白质和各类微量元素、而且鸽子汤中的脂肪含量很是低，所以不关键怕胖了。“一鸽胜九鸡”的说法一直很风行。
夏天，越来越多的人喜欢上喝鸽子汤，现代医学认为：鸽肉壮体补肾，朝气活力，健脑补神，提高影象力，低落血压，调解人体血糖，养颜美容，皮肤皎洁细嫩，延年益寿。
鸽肉不单营养富厚，且尚有必然的保健功能，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。
鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的成果，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗浸染。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
由于鸽子营养代价较高，对暮年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童很是适合。
鸽肝中含有最佳的胆素，可辅佐人体很好地操作胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于规复康健。
乳鸽的骨内含有富厚的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，常常食用，具有改进皮肤细胞活力，加强度肤弹性，改进血液轮回，面色红润等功能。
鸽肉中还含有富厚的泛酸，对脱发、鹤发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内卵白质的合成，加速创伤愈合。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的成果，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗浸染。
现代人对鸽子的食法有许多种，个中“武汉鸽子汤”较为出名。
原料为鸽子一只，山药一段，黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个;调料有姜片、大葱段、料酒及红枣3个，枸杞少许。
鸽子洗净，放入沸水内里，加点料酒，去血，捞出，洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣小火炖1.5小时。
山药削皮，切滚刀块，泡发黑木耳，煮鹌鹑蛋，剥壳;用筷子刺一下，鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥烂，加盐、鸡精调味即可。
炖汤的鸽子买稍微老一点的。红枣、枸杞适量;辅料可按照本身爱好加减，可能放入菌菇类;超市卖的炖鸽子汤专用药材包，最好一包分屡次用，否则药味太浓。本汤合用于一般人补养。
再先容一种“香酥鸽子”。
