香蕉是许多人都喜欢的食物,不管是小孩也好,照旧老人也罢。香蕉之所以被人喜欢,只要是因为它香甜适口的口感,小孩子喜欢它的甜腻,暮年人喜欢它的软嫩。并且香蕉的服法也有许多种,最简朴的就是直接吃,还可以做香蕉水果沙拉、香蕉雪糕,甚至还可以做成香蕉片。香蕉片怎么做呢?
有心的人,必然会做出好吃的香蕉片来犒劳正本身和家人。
在休闲娱乐的时候,吃上几个香蕉片也不失为一种好的选择。那么,香蕉片怎么做呢?
(1)选料
用于建造香蕉脆片的香蕉,要充实成熟,无病虫,不腐朽,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
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(2)配料
香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)建造
先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充实搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。
为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸
颠末烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的制品。
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香蕉属高热量水果,含多种微量元素和维生素。
个中维生素A能促进发展,加强对疾病的抵挡力,是维持正常的生殖力和视力所必须;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,掩护神经系统;核黄素能促进人体正常发展和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉败坏结果的镁元素,常常事情压力较量大的伴侣可以多食用。
各人是不是已经学会了香蕉片的做法了呢?那就动手试一试吧!本身做的香蕉片既鲜味,有安详和卫生哦。在休闲娱乐的时候,在集会的时候吃上几颗香蕉片,那应该也是一种很享受的糊口方法。
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