说起东北粘玉米，相信许多伴侣都吃过，在东北粘玉米还未完全成熟的时候，将玉米棒子掰下来煮着吃，口胃很是的香甜，并且东北粘玉米有几种差异的颜色，较量常见的就是白色和黄色，它的食用代价很是的高，所以在近两年来被越来越受到人们的接待，有许多伴侣都很是喜欢吃。
之所以说东北粘玉米有很高的食用代价，是因为它自己所含的营养身分较量高，它所含的淀粉和普通玉米所含的淀粉是纷歧样的，对付人体有更好的浸染，详细东北粘玉米的营养代价有：
1.纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的逗留时间，加快粪便分泌并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
2.每百克含叶酸12微克，是大米的3倍;钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍;镁为96毫克，是大米的3倍。
并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，具有多种保健浸染。
对人类的最大孝敬是含有富厚的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它们固然不是营养素，但浸染却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，可以或许掩护眼睛中叫做黄斑的感光区域，防范暮年性黄斑变性和白内障的产生。
黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。
4.含有富厚的烟酸，烟酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的构成物，是可加强胰岛素浸染的营养素，所以，用其替代主食，有助于血糖的调理。
下面我们就不妨来看看，玉米煮多久最为符合
1、新鲜的玉米去包，然后洗净。
2、包上一层锡纸放入微波炉中。
3、中火15分钟后拿出就可以了。
假如以为味道不怎么样，可以在洗净的时候涂上本身喜欢吃的奶油、色拉等等。
这样蒸出来的玉米味道好极了，并且又不外也不是绝对，要按照你的玉米巨细，和自己是总是嫩来看。老玉米煮再久也不会嫩!
上述这些都是东北粘玉米的营养代价地址，假如是您感受较量适合您的体质，并且您也较量喜欢吃的话，不妨可以多吃一些，别的听说东北粘玉米尚有必然的防范癌症的结果，可是这一点还没有获得科学的验证，所以并不能算是它所具有的功能。
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