在日常的糊口饮食中各人对付猪尾巴应该已经不生疏了，猪尾巴不只含有许多的营养元素，并且猪尾巴对付人体的营养接收也是很有益的，猪尾巴作为猪肉的一部门不只口感细腻并且猪尾巴的口感味道也是很奇特的。
目次
1、猪尾巴的先容 2、如何挑选猪尾巴
3、猪尾巴的营养身分 4、猪尾巴的食物忌宜
5、猪尾巴的相宜食物 6、猪尾巴的营养代价
7、猪尾巴的功能 8、猪尾巴的做法
跟着糊口程度的不绝的晋升，各人在平时的饮食中对付肉成品的需求也是越来越多，其实各人应该值得猪尾巴所含有的营养是很富厚的。那么在日常的糊口中各人对付猪尾巴相识几多呢?对付猪尾巴的一些功能以及做法值得几多呢?
猪尾巴的先容
原料别名
皮打皮、节节香。
原料分类
畜肉类及成品。
食用提示
每次约50克。
禁忌人群
一般人都可食用。
适应人群
一般人都可食用，尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中暮年人食用。
原料先容
猪尾,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节构成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹饪要领。
食用指导
猪尾富有胶质，一般用于酱制和清炖。
猪尾有补腰力、益骨髓的功能。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的结果，可改进腰酸背痛，防范骨质疏松;在青少年男女发育进程中，可促进骨骼发育，中暮年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。民间多用其治疗遗尿症。
