白果就是人们所知道的银杏的果实，它的营养代价长短常的高的，含有淀粉、卵白质、脂肪、糖类等等多种人体必须的营养元素。那么你知道白果怎么吃最有营养吗?本日小编就为各人白果的相关的常识，包罗白果的服法以及功能与浸染。
目次
1、白果简介 2、白果的营养代价
3、白果怎么吃最有营养 4、白果的做法大全
5、生白果怎么吃 6、白果美容法服法
7、白果附方 8、白果的功能
9、白果的浸染 10、白果食用留意事项
白果简介
白果(学名：Ginkgo biloba)，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。外貌黄白色或淡黄棕色，滑腻坚固，一端稍尖，另端钝，边沿有2～3条棱线，中种皮(壳)质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于江苏、广西、四川、河南、山东、湖北等地。
白果果仁除含有淀粉、卵白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等身分，营养富厚，并且对付益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有精采的医用结果和食疗浸染。
白果树牝牡异株，单性花，白果树可以用扦插繁殖，也可以种子繁殖，用种子繁殖的白果树要20-30年才气功效，所以白果树又叫公孙树。白果树是我国特有品种，被称为地球上的活化石，我国江苏泰兴是白果之乡。《纲目》：银杏，原生江南，以宣城者为胜，树高二、三丈，叶薄，纵理俨如鸭掌形，有刻缺，面绿背淡，二月着花成簇，青白色，二更着花，随即卸落，人稀有之。
白果中医及医学评价
1、中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
2、白果具有通畅血管、掩护肝脏、改进大脑成果、润皮肤、抗衰老、治疗暮年痴呆症和脑供血不敷等功能。
3、白果含有多种营养元素，除卵白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等身分。
4、白果可治疗座疮，个中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有非凡的疗效。合用分量每次10克阁下。一般人均可食用，出格适合尿频者，体虚白带的女生。有实邪者忌服。生食或炒食过量可致中毒，小儿误服中毒尤为常见。
5、白果可以滋阴养颜抗衰老，使人肌肤、面部红润。
