醋是我们日常烹调顶用到的最常见的调味料之一，它味道酸，有白醋和黑醋之分。醋的功能许多，所以深受人们喜欢。那么你知道用醋泡食物也能治疗疾病吗?本日小编就向各人先容9种具有神奇功能醋泡食物偏方，我们在平时的糊口中必然要多多留意。赶忙来看看吧!
焦点提示：研究发明，醋浸泡的食物有防治疾病的浸染，出格是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、伤风、干咳及延缓衰老有非凡浸染。本身动手做一些醋泡食物，既简朴易行，又能收到很好治病和保健的功能。
俗话说，开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。醋是人们常用的调味品，也是一种保健食品，其药用代价很是高。中医认为，醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功能。现代医学研究证实，醋不单能助消化，增加食欲，还可低落血脂和血糖，并能抑制肠道内的毒素对人体的影响。研究发明，醋浸泡的食物有防治疾病的浸染，出格是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、伤风、干咳及延缓衰老有非凡浸染。本身动手做一些醋泡食物，既简朴易行，又能收到很好治病和保健的功能。
1.醋泡黄豆：将炒熟的黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次15～20粒，逐日3次，空腹嚼服。有助于防范高血压与降血脂、降胆固醇，可防范动脉粥样硬化。
2.醋泡花生米：将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，逐日2次，每次10～15粒。恒久僵持食用可低落血压，软化血管，淘汰胆固醇的会萃，是防范心血管疾病的保健食品。
3.醋泡香菇：将干净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能低落人体内胆固醇的含量，改进高血压和动脉硬化患者的症状。
4.醋泡洋葱：洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热约莫2～3分钟，再将洋葱放到容器里，插手5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。天天早餐用这种洋葱佐食，可有效排毒养颜，低落血糖，并使体重减轻。
5.醋泡大蒜：将清洁、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。天天吃2～3瓣。醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、防范伤风，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时，用鼻子闻闻，半月后即可收效。
6.醋泡海带：将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有富厚的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有矫健骨骼、牙齿，防备软骨病和改进高血压症状等功能。
7.醋泡鸡蛋：取米醋适量，装入大口杯或大瓶中，将洗净的鸡蛋1枚，浸泡在醋里。颠末24～48小时，蛋壳便全部溶解。将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋。醋蛋可增补卵白质，降脂、降压、软化血管，能防范暮年人心血管疾病。
8.醋泡冰糖：将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10～20毫升，有精采疗效。
9.醋泡黑豆：将黑豆洗净装于罐内，倒入米醋浸没黑豆。如豆将醋吸干，可再加醋。时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋污浊，从头换醋。安排阴凉处或冰箱冷藏生存10天后即可食用。每次吃5粒黑豆，1日3次，饭后嚼碎咽下;如能将泡过豆的醋喝掉，结果更佳。此方能软化血管、扩张血管、促进血液畅通、降压、乌发，对治疗高血压、糖尿病、鹤发、过敏症等都有必然疗效。
醋泡食物由于物价低廉、操纵简朴、合用性广、实用性强，并且疗效明明，很是值得大力大举倡导和推广，愿各人平日适量吃些醋泡食物，定能有益于康健长命。
总结：上面的这些，就是小编给网友们先容的关于醋泡食物的功能，各人在平时不妨建造这些食物，要领简朴易学，可是也要按照小我私家的体制来食用，为了本身和家人的康健，我们必然要多多进修这些简朴有效的小要领，必然要多多存眷哦，但愿小编的这篇文章能给网友们带来辅佐。
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