雪莲果是一种水果,吃过的人应该许多,它也是水果摊上较量常见的水果之一,那么吃雪莲果都有什么长处呢?我们本日就要来相识一下雪莲果都有什么样的营养代价,它的功能和浸染是什么样的,孕妇可不行以吃雪莲果。
目次
1、雪莲果的先容 2、雪莲果的营养代价
3、雪莲果的功能与浸染 4、雪莲果的美容浸染
5、孕妇吃雪莲果的长处 6、雪莲果的食用要领
7、雪莲果的营养食谱 8、雪莲果的禁忌搭配
一、雪莲果的先容
许多人大概只是以为雪莲果很是好吃,可是对付它的其他环境就不太相识了。我们本日就具体相识一下。
雪莲果,学名“yacon”(亚贡,可能阿贡),即“神果”之意,在中国四川被称作“万根苕”,属菊科,是一种菊科多年生草本植物,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是内地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年汗青。
安地斯山脉的住民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用,菊薯的块根含有富厚的水份与果寡糖,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。
有研究发明,雪莲果的药用代价很是的好,男性常吃尚有很是好的保健功能。
形态特征
雪莲果是菊科多年生草本植物。茎杆直立发展,圆形而中空,呈紫赤色,叶对生,阔叶形如心状,叶上密生绒毛,叶基部各着生有一个腋芽,植株貌似菊芋,可发展到1-3米高。花顶生,有五朵,色如菊黄,形如葵花煞是可爱,蒴果,但不结籽。
雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉,是内地印第安人的一种传统根茎食品,在海外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。
雪莲果是热带高山水果,果树貌似苎麻,太阳花,煞是可爱。果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。
对付糖尿病患者来说,雪莲果是可以常吃的,对康健很是的有长处。
雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,雪莲果果寡糖含量是干物质的60-72%。
物种漫衍
漫衍:原产于南美洲的安地斯山脉,秘鲁、阿根廷、中国云南、台湾等地有种植。