提到红小豆，对中药有所相识的人大概都知道，红小豆跟薏米一起煮水当茶饮可以有效祛湿。其实红小豆的浸染有许多，药用代价也是不得不提的。本日三九小编给各人具体先容一些红小豆，但愿可以辅佐各人越发全面地认识红小豆。那么红小豆有哪些营养代价呢?红小豆的药用代价以及食用代价又有哪些呢?带着这些疑问咱们一起来从下文中寻找谜底吧!
目次
1、红小豆的根基信息 2、红小豆的营养代价
3、红小豆的功能与浸染 4、红小豆的食疗代价
5、红小豆的药用代价 6、红小豆的服法
7、红豆和红小豆的区别 8、孕妇可以吃红小豆吗
9、产妇能吃红小豆吗 10、红小豆减肥法
红小豆也叫做赤小豆，李时珍称红小豆为"心之谷"，其坚守为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。
红小豆的根基信息
营养身分
每100克小红豆中含卵白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。
性状
种子是矩圆形的，两头较平截，或许有6mm长，直径为4～6mm。外貌泛起为暗赤色，有光芒，侧面有白色线性种脐，长约4mm，不突起。子叶两片肥厚，乳白色。
化学身分
含α-、β-球朊(α， β-globulin)、脂肪酸、烟酸、糖类，维生素A1.B1.B2，植物甾醇、三萜皂甙等。
性味
性平，味甘、酸。
①《养生要集》："味苦，温。"
②《别录》："甘酸，平，无毒。"
③《千金·食治》："甘咸，平，无毒。"
④《食性本草》："微寒。"
⑤《汤液本草》："气温，味辛甘酸，无毒。"
成果主治
利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。
科属分类
豆科。
红小豆的营养代价
红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养身分。
