对付此刻许多人都有吃马肉的习惯，马肉各人应该知道，不只具有很高的营养代价，并且马肉对付人体的接收也是很有益处的，马肉的口胃也是很奇特的。那么对付马肉的营养代价各人毕竟相识几多呢。对付马肉的日常忌宜各人相识几多呢。下面小编就为各人先容一下。
目次
1、马肉简朴先容 2、马肉的营养代价及浸染
3、经期能吃马肉吗 4、糖尿病人能吃马肉吗
5、皮肤过敏能吃马肉吗 6、马肉的做法
7、马肉的挑选要领 8、马肉的食用忌宜
跟着糊口程度的不绝的提高，对付此刻的许多人来说，都喜欢吃马肉，喜爱吃马肉的主要原因不只仅是因为换生米的奇特的口感味道，更主要是因为马肉自己就含有很富厚的营养代价，并且马肉对付人体的接收来说，照旧很有益处的。
马肉简朴先容
为马科动物马的肉。马肉含有十几种氨基酸及人体必须的多种维生素。卵白质含量高，还含有钙、锌、铁等矿物质，具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的浸染，可促进血液轮回，防范动脉硬化，加强人体免疫力。
马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪。马肉脂肪近似于植物油，不饱和脂肪酸含量高。不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对防范动脉硬化有非凡浸染。
马肉的营养代价
马肉的营养代价较高，含有人体所需的卵白质、脂肪、铁、磷、钙和维生素等，个中有一些成份还稍丰于牛羊肉，对补身、健肾、旺血都有必然功能。
