此刻许多孩子都很是喜欢吃零食，主食一点都不吃，这让不少的家长都较量担忧，家长都以为零食不只不卫生，并且也没有营养。其实，并不是所以的零食都是的哦，有些零食适当的吃一些，反而对身体好哦，好比，海苔。各人对海苔应该都熟悉吧，可是它的营养代价有哪些呢?下面就让小编给各人先容一下吧。
目次
1、什么是海苔 2、海苔的营养代价
3、海苔的功能与浸染 4、海苔是紫菜吗
5、紫菜和海苔谁的营养高 6、海苔的多种做法及营养提示
7、海苔吃多了好吗 8、糖尿病人能吃海苔吗
9、皮肤过敏能吃海苔吗 10、上班族吃海苔要适量
什么是海苔
海苔是什么?其实海苔就是紫菜烤熟之后质地脆嫩，进口即化，再加上颠末调味处理惩罚之后，添加了油脂、盐和其他调料，这就摇身酿成了很是鲜味的海苔了。
海苔浓缩了紫菜傍边的各类B族维生素，出格是核黄素和尼克酸的含量十分富厚，尚有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%阁下的矿物质，个中有维持正常生理成果所必须的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，个中含硒和碘尤其富厚，这些矿物质可以辅佐人体维持机体的酸碱均衡，有利于儿童的发展发育，对暮年人延缓衰老也有辅佐。
海苔都是紫菜;可是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或赤色，由单层或两层细胞组成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。牝牡异体、繁殖进程较巨大，1955年我国科学事情者首次搞清了紫菜的糊口史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段组成。紫菜主要身分有约50%的碳水化合物，约30%的粗卵白，维生素A、B、C富厚，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有漫衍，主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司摒挡用的烤海苔(烤紫菜)，另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。
海苔一种休闲零食
海苔作为一种零食，在出产工艺上凡是是分为三种，盐烧、酱烧、炸海苔。三种工艺都是在以海苔为原料举办的深加工。盐烧海苔传于韩国，其原质料为韩国紫菜，特点是松脆、薄、较咸，油性大，保质期短;海内的凡是是酱烧工艺，海内以优美年华、波力、雅玛珂海苔为代表，这种海苔的口感清香，进口即化，选用最高等的条斑紫菜为原料、工艺成熟;炸海苔工艺传于泰国，选用后期品质低的海苔为原料，代表为小老板。
海苔原料中含有的纤维含量长短常高的，尚有含有各类有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，并且热量也较量低，不会呈现让你发胖的大概的，是女性和小孩可以安心食用的鲜味小食。不外，正常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基本上加调味的，调味料主要就是糖、酱油、盐，因此我们吃的时候也要适量。
海苔的营养代价
碘
营养富厚，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，有软坚散结成果，对其他郁结积块也有用途;
