相信许多人都长短常喜欢吃虾的，河虾是最常见的一种，你们知道河虾的营养代价吗?人体的康健需要增补差异的营养元素，河虾的营养对付人体有哪些长处呢?还不相识的伴侣们赶忙来看看下文关于虾的营养代价的具体先容吧，必然会有许多的收获哦!
目次
1、河虾的根基先容 2、河虾的营养代价
3、河虾的功能和浸染 4、孕妇可以吃虾吗
5、河虾的做法大全 6、如何挑选河虾
7、河虾的储存要领 8、吃河虾的宜忌事项
河虾
河虾遍及漫衍于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾，学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense))，是优质的淡水虾类。
肉质细嫩，味道鲜美，营养富厚，是高卵白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。
营养阐明
1.虾营养富厚，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要保养的人是极好的食物;
2. 虾中含有富厚的镁，镁对心脏勾当具有重要的调理浸染，能很好的掩护心血管系统，它可淘汰血液中胆固醇含量，防备动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于防范高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳浸染较强，而且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功能;
4. 河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是外貌朱颜色的身分，虾青素(英文称astaxanthin，简称ASTA)是今朝发明的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。遍及用在扮装品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考查发明，虾体内的虾青素有助于消除因时差回响而发生的“时差症”。
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功能;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
河虾的营养代价
河虾也是很常见的好菜，这类食物在建造上，都是有着很好的要领，不外要留意的是，对它建造的时候，也是不能随意的举办，尤其是对不知道这样建造要领，是不是正确的时候，也是不能随意的乱作，这样对自身康健也是有着一些危害，那河虾的营养代价都有什么呢?
对河虾的营养代价都有什么呢，这类食物在营养代价也是较量多，所以在对这类食物选择上，都是可以安心举办，它含有的富厚的卵白质和镁，对人体康健有着很好辅佐。
河虾的营养代价
虾营养富厚，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要保养的人是极好的食物;
虾中含有富厚的镁，镁对心脏勾当具有重要的调理浸染，能很好的掩护心血管系统，它可淘汰血液中胆固醇含量，防备动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于防范高血压及心肌梗死;
虾的通乳浸染较强，而且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功能;
日本大阪大学的科学家最近发明，虾体内的虾青素有助于消除因时差回响而发生的“时差症”。
