龙须菜在我们的日常中并不常见，也很少有人相识龙须菜，本日三九养生堂的小编就来和各人探讨一下什么是龙须菜。其实，龙须菜它是佛手瓜的幼嫩卷须，它的营养代价高，含有的营养身分十分的富厚，适当的食用对我们的身体康健有必然的益处，并且龙须菜有着差异的营养服法，下面就一起来看看吧。
目次
1、什么是龙须菜 2、龙须菜的营养代价
3、龙须菜含有哪些身分 4、龙须菜在中医方面的浸染
5、龙须菜的功能 6、龙须菜的服法
7、龙须菜不能和什么一起吃 8、孕妇可以吃龙须菜吗
什么是龙须菜
佛手瓜又名合掌瓜,闽称番蒲，原产于墨西哥和中美洲。龙须菜是佛手瓜的幼嫩卷须，因其须长而卷，就取名叫龙须菜，取 “龙须祈福”之意。
龙须菜，学名芦笋。因其嫩茎，形似龙须，故俗称龙须菜。河南郑州、商水等地均有生产。龙须菜是素菜之珍，有清脑醒神之坚守。该种是中国山东地域提取琼胶的原料之一。
富维生素C、高钾、低热、低钠，有很高的营养代价，用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，光华碧绿，清脆爽口，风味奇特，是酒家饭馆的高等菜肴。
整个生育期无须喷药，不施用化肥，不利用发展调理剂，不存在农药、化肥残留问题，是无污染保健蔬菜;栽培粗放，茎蔓发展迅速，是堵淡补缺的时兴蔬菜。
海拔较高的长泰县陈巷镇吴田、新吴、祖地等村是我县重要的佛手瓜出产基地，非凡的地理条件、小情况气候，使龙须菜的品质、产量都优于其他地域，种植佛手瓜收获龙须菜成为农夫增收的又一重要途径。
龙须菜一般分三种
其一种为野生名菜，属多年生藤状攀附植物，其天然野生藤茎可长达30~50米，属无性繁殖。龙须菜具有浓烈的芬芳气味，有清热解毒、利湿助消化等功能，可治伤风、便秘等症。
模式标本产地：美国加利福尼亚州太平洋森林。从营养身分上看，每百克鲜龙须菜含卵白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素C为2mg。很是适于暮年人和幼儿食用。尤其是在医学上，有暖胃、宽胸、利尿、益肾的成果。常常食用龙须菜，有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌浸染。
其二龙须菜为发展在海边的石头上的植物。丛生叶的形状像柳，根须长的有一尺多，呈白色，它的名字还叫石发。
