芫荽是一种药用代价很高的伞形科植物胡荽的全草，不单可以治疗人体发烧无汗，还能起到治疗麻疹初起，透发不畅的浸染。那么芫荽在医学上毕竟有哪些详细的功能和浸染呢?在中医中又有哪些方子需要用到它呢?
目次
1、芫荽的根基先容 2、芫荽的功能
3、芫荽的食用禁忌 4、芫荽的做法
5、芫荽的药用代价 6、吃芫荽有什么长处
7、孕妇可以吃芫荽吗 8、芫荽根的浸染
9、芫荽煮水的长处
芫荽的根基先容
芫荽，各人也许会很生疏，它到底是什么对象呢？小编就说得通俗点吧，芫荽就是各人所熟知的香菜，此刻知道芫荽是什么了吧，那你们对付又香菜相识几多呢？香菜为什么又叫芫荽呢？芫荽有什么样的药用代价呢？什么样的功能呢？不防来相识一下吧。
芫荽，中药名。别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用代价：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地域，现大部地域都有种植。
芫荽的生理特性
为伞形科植物芫荽的全草，伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，花果期4-11月。
芫荽喜冷凉气候，耐寒、怕热，能耐-1℃至2℃的低温，适宜发展温度为17℃至20℃，高出20℃发展迟钝，30℃则遏制发展。芫荽对泥土要求不严，但泥土布局好、保肥保水机能强、有机质含量高的泥土有利于芫荽发展。
芫荽的相关阐述
1.《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，芫荽既表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。
2.《拜地依药书》：“鲜品一级末、二级首湿寒，干品二级寒、三级干;有人认为有必然的热性和寒性;也有人认为方向于热，具有彼此抵牾的药性。”
芫荽食用的留意事项
芫荽性温，因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。
芫荽的储存要领
要领一：将芫荽洗净，切成适合巨细，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不消解冻，味道不会变坏，芫荽也不会坏掉。
要领二：用小碗接一碗水，把芫荽根泡在个中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间生存芫荽。
要领三：将芫荽装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。
