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羊肉枸杞汤的制作方法及效用

 网站公告:

羊肉枸杞汤的制作材料:

主料:羊肉(瘦)1000克

辅料:枸杞子20克

调料:姜12克,黄酒5克,大葱4克,大蒜(白皮)4克,味精2克,盐3克,花生油15克

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羊肉枸杞汤

羊肉枸杞汤的做法:

如何做羊肉枸杞汤才好吃?

羊肉去筋膜,洗净切块,生姜切片。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,用大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入料酒、生姜、葱(切段)、大蒜、味精、食盐和匀即可。

用法:佐餐服食,也可单独食用。

健康提示:

效用:温阳壮腰,补肾强筋。适用于肾阳不足所致腰膝酸软、筋骨无力等症,是冬季养生的药膳佳品之一。

食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。



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