2、花菜切成小块，茎的部门去皮切成薄片，洗净备用。
制法：
原料：绿花菜、牛里脊肉、鸡蛋清（1只）。
特点：这个菜富含微量元素锌，光华金红，香味浓烈，轻酸、辣、甜带鲜咸味，肝片滑嫩适口，荸荠片脆爽。
2、花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。4、将绿花菜倒入油锅翻炒，待颜色转绿后插手半碗开水，加盖焖煮，待飘出菜花香气后启盖,加盐。
特点：牛排含锌量高，配以绿花菜，口感好，营养富厚，很适合宝宝食用。
原料：鸭肝，马蹄（荸荠）。
1、小黄鱼洗净去骨切成丁状；西芹、胡萝卜、香菇切丝。
1、虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
质料：虾米，花蛤蜊（要新鲜的），鸡蛋2个。
1、牛里脊肉洗净，切成牛排状，用手挤干水分，加料酒、酱油浸10分钟，再加鸡蛋清拌匀。
绿花菜炸牛排份饭
辅料：黄酒、盐、葱适量。制法：
宝宝的康健发展离不开体内的各类微量元素，锌是个中重要的一种。该如何给宝宝公道增补锌呢？最好的途径就是给宝宝建造适口的菜肴，让宝宝在不知不觉中摄入。怎么样，开始动手吧！
虾米花蛤蒸蛋羹
特点：蛋羹光华嫩黄，味鲜美，虾米和花蛤含锌量高，是儿童喜爱的补锌菜肴。
3、锅里加少量油，将葱姜及四川豆瓣辣酱煸炒，再放糖、醋、汤水等和谐品，兑成卤汁后，略勾芡使其稠粘，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。 1、将鸭肝批成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加干淀粉拌匀，使其外貌有一层粘性的薄糊浆包裹，再放入四成热的油锅中轻轻划散，待肝片一变色即捞出沥油。3、加食盐、味精、料酒、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。 2、锅烧热入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入滚水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟即可。
制法：
2、将切成薄片的荸荠插手油锅，略煸炒后当即插手香醋少许，以保持荸荠的脆嫩，再翻炒后捞出备用。
5、取一大盘，加适量米饭，将绿花菜和牛排放在一侧即可。 3、起油锅（油温不要太高），将牛排炸熟，放入碗中。
主料：小黄鱼，西芹，胡萝卜，炒松子仁，鲜香菇。
鱼香马蹄鸭肝片
特点：鱼肉鲜嫩，西芹、胡萝卜适口滑爽。这个菜色彩富厚，外观晶莹透亮，富含锌。
辅料：葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉、植物油各适量。制法：
3、鸡蛋打坏加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大急迫蒸，蒸至结膏后即可。
五彩黄鱼羹
辅料：料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣辣酱。
