在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以很多人把啤酒看成消暑饮料。但假如无克制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的承担，心肌组织也会呈现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速；加上过量液体使血循环量增多而增加心脏承担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
健康小提醒：
公道饮用啤酒：首先应适量。成人每次饮用量不宜凌驾300毫升（不敷一易拉罐量），一天不凌驾500毫升（一啤酒瓶量），每次饮用100~200毫升更为适宜。
其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。
再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及平淡菜肴，花生米是最好的啤酒下酒食品。
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