假如不喝牛奶，还能从哪里获得钙质?
牛奶不耐症人群就必然会缺钙吗?不必然，由于钙质作为一种有助于骨骼发育和强壮、肌肉收缩、血液凝固的必不行少的营养元素，不但是奶成品才有。芝麻、罐装沙丁鱼、香菜、干无花果、虾皮、杏仁等食品中钙的含量都高过酸奶和牛奶的钙含量，更远远凌驾黄油。固然，牛奶中的钙质是最易为人体所汲取的，所以仍然是最佳选择。
哪些人不适合喝牛奶?
牛奶虽好，但不是人人适合。好比有些人喝了牛奶之后会呈现一些不适症状，好比常见的腹胀、肠鸣、腹痛、腹泻等，说明器官没步伐汲取牛奶中的糖分，主要是由于人体内缺少一种叫乳糖酶的酶身分，这种症状叫乳糖不耐症。
不适症状的轻重水泛泛常按照摄入量的几多而有所差别。这类过敏反响也可能是临时或偶发性的，好比胃肠炎就可能引起乳糖酶的降低而导致过敏。所以不能由于一两次的不适就跟牛奶绝交。
