四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后插手鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
原料：鸭血300克，毛肚150克(留意不要插手羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用)。
配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄芽菜、粉丝各100克，重庆暖锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅顶用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆暖锅底料烧开;汤味熬好后，插手鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄芽菜、粉丝等直至煮熟(留意毛肚不要煮得太老)。
六、火腿冬瓜汤：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后插手火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前插手葱花、麻油、盐、糖。
提示：此汤清新适口，去燥润肺，适合春夏季候食用。
小编提醒食疗保养须留意几点：
①食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜;食用百合，以熬粥、煮水饮结果较佳;食用绿豆，适宜于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。
②由于人的个别素质差别较大，所以服用时要按照自身的环境对症选食，并且要留意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。
