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女性保健:冬季饮食需要做4个改变(2)

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再次,零食首选坚果。

坚果多数在秋天成熟,因此也算是秋冬季候的应季食品。坚果中含有富厚的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,尚有必然量的卵白质,都能辅佐人们抵挡严寒。坚果的营养素密度较高,能在必然水平上补充冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且天天吃的量别高出一小把。

最后,多吃玄色食物。

中医倡导冬天补肾,而玄色入肾。从现代营养学的角度阐明,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫玄色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,它可以或许防范癌症,加强血管弹,还可掩护视力。因此,多吃玄色食物对付防范秋冬季候多发的心血管疾病也能起到必然浸染。



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