糊口中人们常常会说“嫉妒”，可是这里所说的嫉妒并不是谁人意思。嫉妒在中国的汗青悠久，山西老陈醋距今有4000多年汗青，并且醋对康健的长处人所尽知，要做个瑰丽康健的姑娘，更要多嫉妒。
1.醋能杀菌
每次流感一来，各人都在家熏醋，就是为了杀灭细菌。醋能在30分钟内，杀死化脓性葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌、赤痢菌、糜烂中毒菌、好盐性菌等。所以吃海鲜时沾醋，也是为了杀菌。
2.缓解疲惫
别看醋吃起来是酸的，但是它却属于碱性食品。人之所以疲惫是因为体内的乳酸积聚过多，嫉妒可以中和体内的乳酸，缓解疲惫。
3.增进食欲
做菜时，插手一些醋，会使胃液的排泄量增加，消化食物的本领获得提高，有助于化解积食。
4.辅佐接收食物中钙质
人的骨骼和肌肉发展发育进程中，需要大量的钙质。现今，营养专家已证明食补是一条最为靠得住有效的补钙途径，然而，并不是吃了含钙高的食物就必然能获得许多的钙质，有些含钙量高的食物，由于受某些因素的影响接收得并欠好，如众所周知的骨头中含有很高的钙质，但若是把它和蔬菜同煮，就会倒霉于骨头中的钙质接收。然而，假如在烹饪时插手一些醋，如煮骨头汤，就可使骨头产生脱钙，大量的钙质溶于骨头汤内，还能促进钙质在小肠的接收。
5.防范产生缺铁性贫血
酸脾性况有利于铁质的接收，因为它可使食物中的三价铁还原为易于肠道接收的二价铁，因此在烹饪时，时常用醋来调味，这样，就可使胃液的酸度增加，以此促进食物中的铁更多地被接收到血液中，从而起到防范缺铁性贫血产生的浸染。
醋的美容小妙方
爱美是姑娘的个性，利用最天然的绿色产物 和要领来美容，还本身一个自然的瑰丽，原来就是一件理当如此的事，学会妙用醋来美容本身，更是无可厚非。
1.护发
洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白净、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干涸的头发变得光润柔滑。
2.美白
每晚睡前做过面部洁净事情后，以五份食醋与一份甘油的比例调成殽杂剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠留宿，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠，经两礼拜阁下，皮肤明明白滑。
3.好气色
取新鲜鸡蛋10个，洗净晾干煮熟后，以500克香醋浸1周后使其软化，然后剥取卵白和蛋黄，研碎后搅入醋液，逐日服1匙醋蛋液，常饮用可使肤色红润光彩。
4.祛斑
以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后逐日取10至15粒浸醋黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功能。
5.改进肤色
将250克核桃仁 浸于500克食醋中，将瓶口密封，十天后即能饮用，逐日饭后饮二汤匙，能改进皮肤粗拙、昏暗的亚洲妇女肌肤色素，是又自制又有益的食疗。
6.辞别肿眼
利用适量的牛奶，加白醋与温水调匀，然后用清洁的棉球蘸抹，重复在眼皮附近推拿3-5分钟，最后用热毛巾挡住双眼，天天10分钟，你也会是一个“电眼佳丽”。
