早饭是一天精力富裕最重要的一餐，为一天的辛劳事情增补营养和本领，据观测提醒，恒久不吃早饭，各类病就会不请自来。
1.胃炎、胃溃疡。
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常环境下，头天晚上吃的食物颠末6小时阁下就从胃里排空进入肠道。第二天若欠好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各类消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞排泄黏液的正常成果会被粉碎，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
2.胆结石。
美国德州大学研究人员发起，早餐要只管少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班可能赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有大概引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素排泄，加快胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。
3.月经不调、盆腔炎。
许多爱美男性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统康健埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”更加不敷，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢成果紊乱，激发月经量过少，月经失衡，以致闭经。
4.伤风。
英国研究人员最近对100名学生举办观测研究后发明，常常伤风、生病这种环境尤其在不吃早饭的孩子身上产生。与那些不吃早饭的人对比，常常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患伤风较少，且较轻。
5.心血管疾病。
伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，恒久不吃早餐，容易使低密度脂卵白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的产生。别的，有科学家曾对恒久不吃早餐的人群举办过具体研究，发明其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群跨越很多。
6.坏牙。
最近美国科学家所做的一项研究表白，年数在2—5岁，经常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感想饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就呈现厌恶或恶心的条件性反射，并且零食中的高糖分给蛀牙的产生缔造了情况。
早餐必然要吃，还要吃得康健。专家提醒，康健早餐应包括脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳成品)和粮食成品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果(水果食品)或果汁。
