三、晚餐宜素食
医学研究发明，晚餐常常吃荤食的人比常常吃素食的人，血脂高三四倍。
患高血脂、高血压的人，假如晚餐常常吃荤，便是推波助澜。
晚餐常常摄入过多的热量，易引起胆固醇增高，而过多的胆固醇会萃在血管壁上，久了就会诱动员脉硬化和冠心病。
四、晚餐不外甜
晚餐和晚餐后都不宜常常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，现代生物医学研究证实：
在一天24小时差异的阶段中，会有差异的改变。原则上，物质代谢的活性，跟着阳光强弱的变革而改变;身体方面则受休息或勾当状态的强烈影响。
白糖经消化解析为果糖与葡萄糖，被人体接收后别离转酿成能量与脂肪，由于举动能抑制胰岛素排泄，对白糖转换成脂肪也有抑制浸染。
所以摄取白糖后当即举动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立即休息，功效则相反，久而久之会令人发胖。
以上先容的晚餐服法要引起留意，康健的晚餐是不能吃得太饱的，平时我们在糊口顶用晚餐时，最好以清淡为主，不能吃得过分油腻，更不能吃得太饱，这样才不会对身体康健造成威胁。
