1、黑米:米中珍品“黑珍珠”
黑米含有富厚的卵白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功能;黑米和紫米都是稻米中的贵重品种,属于糯米类。它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精、补肺缓筋”等功能;可入药入膳,对”头昏”眼花、”贫血””鹤发”、腰膝酸软、夜盲”耳鸣”症、疗效”尤佳”。恒久食用可延年益寿。
黑米又俗称:“药米”、“长命米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。由于黑米所含营养身分多聚积在玄色皮层,故不宜精加工。
2、栗子:肾之果
栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功能,尤其合用于因”肾虚”所致的腰膝酸软、腰脚不遂,小便频多及脾肾虚寒的人。栗子含有富厚的核黄素,备受”口腔溃疡”困扰的伴侣可常吃。
栗子除了可以熟食外,还可生食,且生食栗子具有更好的补肾结果。中暮年人若是养成逐日吃风干的生板栗的习惯,可到达有效防范和治疗肾虚、腰酸腿疼的目标。需留意的是栗子虽养人,生吃过多灾以消化。一般而言,天天食用栗子的量以5-10枚为宜。
3、黑木耳:补肾止血益气
黑木耳性味甘平,具有补气补肾、凉血止血等功能。临床常用于治疗崩中漏下、”痔疮””出血”、”高血压”、血管硬化、体虚、便秘等病症。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖,既可作为主料成菜,也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。 推荐3款给木耳补肾方:
冰糖木耳——黑木耳10克、银耳10克,清水浸泡,洗净,放小碗中,加冰糖适量,煮烂,睡前服完,宜恒久服用。成果补肺肾、止血。合用于高血压、血管硬化、眼底出血等。