没有女性但愿本身的肌肤上呈现衰老的陈迹，所以就会努力的采纳法子来抵挡衰老。而抵挡衰老最重要的一步就是消除自由基，而想要消除自由基，我们就不得不提到抗氧化的食物了。所以本日小编就为爱美的女性先容饮食中具有抗氧化功能的12种食物吧。
1、燕麦
富含卵白质、钙、核黄素、硫胺素等身分的燕麦是五谷杂粮中独一荣登十佳抗氧化食物排行榜的食物。逐日摄取适量的燕麦能加快人体新陈代谢，加快氨基酸的合成，促进细胞更新。
一碗就含有多种维生素、矿物质与膳食纤维，又提供足够的热量。搭配牛奶，则能补强卵白质和钙质，是相当不错的早餐组合，也可以做为点心或宵夜。因此僵持天天喝一碗燕麦粥吧，它能使你容光抖擞呢!
2、大蒜
许多女性都很是讨厌大蒜的味道，也就错过这种康健的饮食。大蒜不只含有富厚的抗氧化物质，可以或许辅佐我们抵挡衰老，还能辅佐我们抵制病菌的侵袭，维护我们的康健。其次大蒜对付防范高血压以及心血管疾病也很有效，所以这是一种很是有代价的食物，值得常常食用。
温馨提示
剥皮后，安排15-20分钟，然后再烹调，这样可以激活晋升免疫力的酶类。
3、洋葱
研究发明，棕色洋葱皮富含纤维、酚类化合物、栎精、黄酮醇以及硫黄化合物等有益康健的身分。
硫黄化合物具有抗氧化和消炎的浸染，可起到防备血小板积累，改进血液畅通，促进心血管康健的浸染。
常吃富含纤维的食物，可低落患心血管疾病、胃肠不适、结肠癌、Ⅱ型糖尿病和肥胖症的风险，而增补酚类化合物和黄酮醇则有助于防范冠心病和癌症。
4、鲑鱼
味优美吃的鲑鱼中，含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，可以低落血液中坏的胆固醇，掩护心血管同时又有强力的抗氧化功能。而我们常吃的家禽或家畜肉类，含有omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响身体的抗氧化成果。这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必需保持必然的比例，因此平时多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以均衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗氧化功能。
5、蓝莓
新的研究已经表白，赤色、紫色以及蓝色的水果，包罗蓝莓、黑莓以及玄色的葡萄将是21世纪的抗衰老食物。这些食物傍边富含花青素，其抗氧化本领很是强。
花青素已经被证明可以防备胶原卵白解析，这种卵白主要会合在肌肤、枢纽以及血管中，认真为大脑输送养分，并保持肌肤的弹性。一旦这种卵白解析人体就会徐徐衰老，因此在抗氧化本领上，花青素要比维生素E还强50多倍。
外国的一些专家发起，花青素是一种强大的营养身分，假如吃不到新鲜的蓝莓，可以实验罐头或是冷冻的蓝莓。
