编者按:姑娘喝酒后吃什么好呢?喝酒后的饮食什么才是最康健的呢?康健的膳食搭配才气淘汰喝酒的伤身的一些行为!让你不只口福享到了,也能淘汰康健危害!
首先,做菜时宜放些糖和醋。都知道喝酒伤肝,糖就对肝脏有掩护浸染。而醋中富含有机酸,能增进食欲,辅佐消化,使食物中的营养身分更易被人体接收。何况,醋中维生素B1、B2、C以及 钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷等无机盐也很是富厚,这些营养素都对人体大有益处。并且,往菜里放糖的同时加点醋,能使五味和谐,滋味更鲜。所以做下酒席时, 应适当选用一两款糖醋菜,如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋藕片等。
其次,还要选些富含卵白质的菜,如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等。因为它们含有大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏具有掩护浸染。另外,富含维生素和无机盐的蔬菜也不能少,如芽菜、菠菜、白菜等。
最后,值得留意的是,最好不要用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为熏腊食品含有亚硝酸盐,与酒精产生回响,不只伤肝,甚至还会诱发癌症。