揭秘食物界的“钙世”好手!
5、奶酪
奶成品是食物补钙的最佳来历之一,并且这些钙很容易接收,奶成品中以奶酪的含钙量为高,每100克奶酪中的钙含量为659毫克。奶酪是乳酸菌及其代谢产品,对人体有必然的保健浸染,还能防治便秘和腹泻。别的,奶酪中的脂肪和热能都较量多,可是其胆固醇含量却较量低,对心血管康健也有有利的一面。
6、紫菜
紫菜中含有富厚的钙、铁元素,有利于改进贫血症状,并且对骨骼和牙齿有必然的保健浸染;紫菜中还含有富厚的胆碱身分,有加强影象之功;含有必然量的甘露醇,是一种很强的利尿剂,有帮助治疗水肿的浸染。
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7、黑豆
黑豆营养富厚,每百克含钙224毫克、卵白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必须的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最富厚的保健佳品。常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,出格是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有长处。
8、海参
每100毫克海参的含钙量为285毫克。并且海参的胆固醇含量也极低,为一种典范的高卵白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,很是适宜于体质虚弱的人食用。
另外,海参粘多糖具有提高机体细胞免疫成果,改进和加强因荷瘤或利用抗癌药物引起的动物机体免疫成果低下状况。海参粘多糖还可防备骨质疏松症,用作治疗枢纽炎。
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9、动物骨头
动物骨头中所含有的钙质十分的富厚,研究发明骨头中所含有的钙质甚至高达80%以上,可是动物骨头中所含有的钙质不溶于水,因此难以接收。要想通过动物骨头来举办补钙的人群,最好是先将骨头敲碎,然后再放入适量的食醋用文火慢煮,在吃骨头可能是喝骨头汤的时候要留意去掉浮油,与此同时可以在内里放入一些青菜即可。
10、海带
海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克。另外,海带的营养十分富厚,还含有多种人体所需要的身分,能低落人体血清总胆固醇、甘油三酯的浓,可阻止血管内血栓的形成。海带中还富含纤维素,纤维素可以和胆汁酸团结倾轧体外,淘汰胆固醇合成,防备动脉硬化的产生。