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5、巧克力=巧克力
近些年许多报道中称巧克力的可可粉中含有康健身分多酚,所以原本就喜爱巧克力的人们就更有来由去常常选购一些了。但是我国此刻的巧克力含糖高达50%,可可含量大多不敷。只有一些含量在50%以上,以致90%,才气称得上是真正的黑巧克。但这样的巧克力苦涩味重,大部门消费者凡是不太容易接管。
别的就是可可脂,它应该说是巧克力中最奋发的原料了,具有奇妙的口感,十分香滑,其含量越高,巧克力的口感就越柔美。但是市面上许多选择的是代可可脂,本钱低落了许多,口感上也能做到很是润滑,遗憾的是没有什么营养代价,并且含有反式脂肪酸。
6、果汁饮料=果汁
果汁是指纯果汁,属于鲜榨可能是100%纯果汁。而大大都果汁饮料的果汁添加量则在10%阁下,个此外是5%,这种添加量之少根基没有什么营养代价了。果汁不敷,果香味道就不足富厚,那么就只能靠香精让它布满了果香,又加了些色素看起来大度了,还要插手各类甜味剂、调理酸味的,让他更可口。但是这内里的营养与纯果汁对比差许多。
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7、乳酸饮料=酸奶
这两个其实较量好区分,乳酸饮料,在商品的包装上城市标明,在后头会有一个小字些着饮料两个字,看配料表就会发明第一项是水,第二项是牛奶,然后是糖,柠檬酸等。
包罗一些牛奶本应含有的营养素同样都很低,并且还添加了许多身分。好比说草莓味的,就用了草莓味的香精,颜色则用什么胭脂红等调配出来的。这样的饮品固然比碳酸饮料要好一些,但对康健没有任何促进浸染。
8、麦片=燕麦片
许多人觉得麦片就是燕麦片,其实这内里藏着商家的猫腻。纯燕麦是用燕麦粒轧制而成,形状较量完整,尚有一些是颠末速食处理惩罚的速食燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。
燕麦煮出来的粥也是高度粘稠,这是个中的葡聚糖康健身分所带来的,燕麦的降血脂,降血糖,高饱腹感都是由它而带来的。而此刻卖的一些麦片或称为营养麦片、则是多谷物殽杂而成的,如小麦,大米等,并且内里还会插手麦芽糊精,奶精等,低落营养代价还会提高血糖上升速度,倒霉于心血管康健。
所以消费者在购置时必然要看清配料表,配料中只有燕麦一项的方可购置,尤其是送给老人。包罗打着无糖的幌子也不要购置,同样会升高血糖,不要被其疑惑。