懒人卤锅---卤鸭腿干子双拼
5. 大火煮开后转为小火，煮上三十分钟； 6. 放入筹备好的香干； 7. 再插手适量的盐； 8. 再加盖煮上十五分钟， 关火泡上一个小时以上；
懒人卤锅---卤鸭腿干子双拼
9. 将鸭腿和干子拿出来， 切成块摆盘。
懒人卤锅---卤鸭腿干子双拼
小贴士：
1. 卤制食物时最好荤素搭配，可是卤制动物性原料时，要撇去血沫可能提前做好焯水处理惩罚；
2. 质料巨细纷歧致，要先举办刀工处理惩罚，这样更易入味；
3. 香料、食盐、酱油的用来要适当，按照各家的口胃举办调解，多试屡次就能找出自家符合的口胃；
4. 卤汁用过之后只要处理惩罚好，就可以留待下次利用，并且卤汁用的次数越多，保持时间越长，质量越佳，味道越好。
