酸辣萝卜丁
萝卜的几种养生服法
食材:白萝卜300g、胡萝卜200g、芝麻油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、米醋适量、糖适量、尖椒适量
做法:1)筹备食材。2)红萝卜白萝卜切成小丁,加一小勺盐腌一下。3)腌出水份,倒掉不消。4)锅中放香油,插手干红椒和花椒慢火炸香。5)将炸好的香辣油浇在萝卜丁上。6)插手三勺味极鲜,两勺米醋,半勺糖。7)插手糖。8)插手尖椒段拌匀即可。
带鱼烧萝卜
萝卜的几种养生服法
食材:带鱼1条、萝卜半个、葱1个、姜4片、生抽1汤匙、老抽1/4汤匙、冰糖3颗、料酒1汤匙、高汤半碗、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙
做法:1)筹备带鱼。2)带鱼切段用盐,胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。3)带鱼匀称沾上干淀粉,拍掉多余的粉。4)油烧热炸金黄捞出备用。5)锅里不放油,把萝卜按圆形码放好。6)上面码上带鱼,香葱,姜。7)把料汁兑入。小火焖开后继承十分钟。8)中火收一下汁。