鸳鸯豆腐如何做才更好吃
家常菜 豆成品
简介：
看河北卫视《家政女皇》时，看到先容鸳鸯豆腐，做法简朴，食材普通，很家常。双休日，去菜市场买来北豆腐和鸭血，凭据电视上先容的做法，在家做了一次，恩，很是不错，口感滑嫩，味道超好，配米饭很不错哦。
主料：
北豆腐（300g）、 鸭血（300g）、 蒜苗（3根）。
辅料：
油、郫县豆瓣酱、 酱油 、葱 、姜、 蒜。
建造流程：
鸳鸯豆腐如何做才更好吃
1、豆腐和鸭血切小块，用开水焯一下，捞出淋干水分备用。
鸳鸯豆腐如何做才更好吃
2、锅中放油，油热后，放入葱、姜、蒜爆香，再插手豆瓣酱翻炒，插手酱油。
