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零厨艺也能学会的香辣卤凤爪(3)

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香辣卤凤爪做法

  3.水开后插手鸡爪和香料,加盐和老抽;


香辣卤凤爪做法

  4.盖锅煮约20分钟,关火,煮好的鸡爪,泡在调料水里,安排一夜,即可食用。

  小贴士

  1、鸡爪的肉较量嫩,不易煮太久,20分钟即可;

  2、锅中加水时多放些,以担保,最后煮完的调料水可以掩盖鸡爪,可以更好的入味;

  3、放香料时,最好选择装入调料袋或调料盒。



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