消暑去火食疗1、西瓜番茄汁
配料：西瓜半个，番茄3个巨细适中。
做法：西瓜去皮、去籽，番茄滚水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液归并，随量饮用。
功能：清热、生津、止渴。对付夏季伤风，口渴、急躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。
消暑去火食疗2、炒绿芽菜
配料：新鲜绿芽菜500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法：芽菜洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将芽菜下锅爆炒几下，倒入白醋继承翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
此方具有清热解毒之功能，可疗疮疡诸疾。
消暑去火食疗3、盐萝卜汤
配料：胡萝卜250克，盐3克。
做法：在胡萝卜中加盐，并煮烂、去渣取汁，一天分3次服完，连服两天。
按注：一地契用胡萝卜加水煎汤也可。
主治：小儿消化不良，疳积。
小暑养生 9食疗消暑去火
消暑去火食疗4、大枣高粱粉
配抖：红高梁50克，大枣10枚。
做法：将大枣去核炒焦，高梁炒黄，共研细末，2岁小孩每次服10克，3-5岁小孩每次服15克，天天服2次。
主治：小儿消化不良。
消暑去火食疗5、粟米山药糊
配料：粟米20克，山药10克。
做法：上述二味研细末，加水煮成糊1白糖适量调味服食。
主治：小儿消化不良。
消暑去火食疗6、莲子百合煨猪肉
配料：莲子50克，百合50克，猪肉200克。
做法：将猪肉切成小块，把莲子、百合放入锅内加水，再插手调料，用旺火煮沸后，转用文火炖1小时即成，食莲子、百合、猪肉、喝汤。
此方清心利肺，对心力衰竭有疗效。
小暑养生 9食疗消暑去火
消暑去火食疗7、栗子糊
配料：栗子7—10枚。
做法：将栗子去壳捣烂，加清水适量煮成糊状，再加白糖适量调味喂服。
主治：小儿消化不良。
消暑去火食疗8、小米枣仁粥
配抖：小米100克，枣仁面儿10克，蜂蜜30克。
做法：小米煮粥候熟，入枣仁面儿，搅匀，食时加蜂蜜，日服2次。
主治：失眠。
消暑去火食疗9、素炒豆皮
配料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
此方具有补虚，止汗之功能。适合多汗、自汗、冷汗者食用。
