冬季备孕 女性应该如何进补
冬季补阴补气：香菇糯米饭
质料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克。
建造要领：
1、糯米淘洗清洁后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末，香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝。
3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。
4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
温馨提示：糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养富厚，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功能，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有必然缓解浸染。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美，营养代价高，可以或许补气益胃，加强机体免疫成果。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
冬季备孕 女性应该如何进补
冬季养生补虚：花旗参雪蛤
质料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
建造要领：
1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2、将姜汁与白酒殽杂在一起，过雪蛤去腥味后，备用。
3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
温馨提示：雪蛤是很好的女性补虚品，主要成果之一就是有效增补体内雌性激素不敷，许多筹备要宝宝的密斯利用雪蛤来增补激素助孕和加强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补浸染。最好用沙锅隔水炖（就是小锅放在大锅里，大锅加水），不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该高出24小时，炖的时候加一点点姜汁可以较量彻底地去除腥味。
冬季备孕 女性应该如何进补
冬季滋阴：鲍汁花胶鹅掌
质料：火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。
建造要领：
1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤，去骨后插手鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2、将鹅掌过水后沥干水分与用温水泡发后的花胶一起放入炖盅，倒入熬煮好的高汤中，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时阁下，至汤汁收干即可。
3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟双方，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。
温馨提示：从中医角度，花胶极有滋补食疗浸染，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。花胶的建造进程中，要用温水泡够时间。必然不能碰油，甚至半滴的油，否则花胶会顿时散开。花胶为胶质繁重之物，容易粘底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
