懒人春季养肝必备美食：烧汁猪肝
5. 当猪肝被煎酥了后用筷子翻面将另一面再煎一下；
6. 在小碗中调个碗汁：半勺甜面酱、1勺蚝油、2勺番茄酱、2勺料酒、适量的盐和少量的糖，搅拌匀称；
7. 用清洁锅，放入少量的油，下入洋葱煸炒；
8. 洋葱香味煸炒出来后放入芽菜菜一起翻炒；
懒人春季养肝必备美食：烧汁猪肝
9. 再下入小葱段一起翻炒；
10. 翻炒匀称后下入刚煎过的猪肝；
11. 再下入筹备好的碗汁；
12. 翻炒匀称，再次插手小葱段， 翻炒匀称、盛入碗中即可。
懒人春季养肝必备美食：烧汁猪肝
小贴士：
1. 猪肝可以稍微切厚一点， 插手姜片、盐、料酒和一勺白醋搅拌匀称腌制一下；
2. 控干下水分，再在外貌上拍层薄薄的粉，放入无油的锅中煎一下；我做的时候没有控水，因另外貌上粘的粉不足匀称，小我私家以为照旧放入适量的油会煎得外貌平滑些；
3 提前筹备好碗汁： 半勺甜面酱、1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺料酒和少许盐和糖， 搅拌匀称备用；
4.将锅洗清洁，放入适量的油， 爆香洋葱， 下入芽菜菜一起翻炒， 直至芽菜菜微微发软；
5. 再下入刚煎好的猪肝， 倒入筹备好的碗汁， 翻炒匀称， 让猪肝都裹上酱汁即可。
