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快餐盖浇饭 四大危害伤身体(2)

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常吃快餐盖浇饭伤身体
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  缺少粗粮

  今朝盖浇饭的主食大多是白米饭,缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说,对付主食的要求,是只管粗细搭配,营养素配比平衡、富厚,而大都盖浇饭并没有到达这个要求。

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  荤多素少

  盖浇饭固然品种繁多,但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭根基上都是肉多菜少,而蔬菜类的盖浇饭品种较少,因此,无论哪种盖浇饭都难到达公道的荤素比例。

  总体来说,在餐馆中只管少点炸、煎等烹饪的菜肴做成的盖浇饭,其汤中脂肪较多;容易吸油的菜肴也只管不点,如地三鲜、烧茄子;同时只管避开麻辣口胃的菜肴,如宫保鸡丁、虎皮尖椒等,这类盖浇饭往往油盐超标;多选择清淡少油的菜肴,如西红柿鸡蛋等。



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