今天是:

扁豆的做法：炒扁豆放蒜能解毒

2015-04-03 05:37 来源：健之家责编：周峰乐活女人查看：次

网站公告：

扁豆又称四季豆、芸豆，它的服法许多，无论回收哪种做法，必然要加热煮熟，只有这样才气让对人体有毒的凝集素和溶血素失性。

引起中毒的扁豆有配合的特点，就是扁豆颜色尚未全变，嚼起来生硬豆腥味浓。所以，建造时必然要比其他蔬菜火大些，时间长些。另外，还出格提醒，在扁豆菜肴临出锅前投入适量的蒜蓉，不单可以改变口胃，还可杀菌解毒。大蒜中的硫化合物具有很强的抗菌浸染，同时可以排除肠胃中的有毒物质。凉拌、清炒可能炖菜时，都可放入蒜蓉来杀菌解毒。

(乐活女人)

生活保健

男士健康

女士健康

健康视频

声明：本站图/文均来自于网络收集，仅供病友参考，不作为医疗诊断依据。合作热线：400-699-3937（7×24小时）