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  2、芝麻糊

  黑芝麻、粳米的比例为1∶1.5。先将黑芝麻洗净,晒干,将其炒出香味,但勿炒焦,然后将已浸1小时的米取出,与黑芝麻殽杂,一起磨碎,磨过2~3次后,再用纱布加水过滤,重复过滤多次,去渣,再加适量清水,便可煮成芝麻糊,加糖食用。具有益肠胃,防治鹤发功能,并可保持肌肤细嫩。



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