北京中医药大学隶属中西医团结医院原主任张思莱指出，新生儿与小婴儿的味觉细胞比成人多，一般来说，孩子对甜味的回响更努力，所以他们对果糖和蔗糖更偏幸。而对付其他酸、苦、咸等味道，孩子会表示差异的回响，尤其是对付苦味，孩子往往是拒绝和厌恶的。
先给宝宝喂果泥，容易造成喂菜泥坚苦。因为果泥含有果糖，甜度大，假如先喂果泥容易迎合孩子对甜味的爱好，往往导致孩子拒绝其他口胃的食品，再喂他菜泥将会很坚苦。
一些家长认为可以用果泥取代菜泥，因此孩子不爱吃蔬菜没有干系。张思莱指出，这种概念也是错误的。蔬菜可以给孩子提供膳食纤维、矿物盐、维生素。水果固然也含这3种物质，可是含量少于蔬菜，并且含有大量的果糖，同等量的水果和蔬菜中，水果所含热量大于蔬菜，过食会造成孩子肥胖。另外，蔬菜可以防范便秘。因此二者不行偏废，应该公道搭配。
张思莱还强调，对付宝宝来说，应该吃各类食物的自然味道。在2007年《中国住民膳食指南》中出格强调指出，7—12个月的宝宝膳食应该是少糖、无盐、不加调味品的。
（实习编辑：郭晓君）
