冬季正是补肾的好时节，需要补肾的男性伴侣可在这时多吃一些玄色食物。中医认为，玄色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等玄色食物，可以或许辅佐男性养肾强身。
黑木耳
黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地排除血管内的垃圾和致癌物质，防范心脑血管疾病，而且稀释大肠中的致癌物质，有助于防范大肠癌。黑木耳尚有调理血糖、低落血液黏稠度、低落血胆固醇的浸染。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于节制体重，保持体形。常食有益于去除面部色斑，养颜美容。
适于炒、炖、涮、建造凉菜等多种烹调方法。
烹调前应长时间泡发，并多清洗屡次以去除杂质。
黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的非凡成果。含较富厚的卵白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究功效显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
服法多样，适于炖食、熬粥，或建造豆乳，以及磨成豆泥建造点心等。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
黑米
黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2，营养代价极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功能。恒久食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、眼花、贫血、鹤发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗表里伤均有必然功能。产妇多吃黑米食品，身体可早日规复;跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加速治愈，且帮助治疗风湿枢纽炎。
适合熬粥，也可用于建造点心、汤圆、粽子、面包等。
用冷水淘米，不要揉搓，且泡米水要与米同煮，以充实生存其营养身分。
紫菜
含富厚的钙、铁元素，不只有益治疗妇女儿童贫血，并且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿发展和保健。紫菜中还含有富厚的胆碱身分，有加强影象的浸染。紫菜有软坚散结的成果，由于含有必然量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的帮助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。
适于煲汤，或建造寿司类食物，味道鲜美。
烹调前应用清水泡发，并换一两次水，以充实洁净。
海带
海带素有“长命菜”的美誉。含有富厚的碳水化合物、较少的卵白质和脂肪。与菠菜、油菜对比，除含维生素C外，其卵白、糖、钙、铁的含量均跨越几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对防范及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结成果。海带上附着的一层白霜似的白粉，是珍贵的药用物质甘露醇，具有低落血压、利尿和消肿的浸染。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度低落，淘汰血管硬化，常吃可以或许防范心血管方面的疾病。
多用于炖汤、建造凉菜，素食或与肉同食均可。
清洗时留意不要将外貌的白色粉末洗净，以免损失。
