克日，国度食品药品监视打点局宣布了2014年第二阶段食品安详监视抽检信息通告，再度引起社会存眷。个中，调味品种别中显示华润万家自有品牌“润之家花椒粉”被检出铅超标两倍。华润万家相关人士对新华食品暗示，因受到原产地土质、水质的影响才导致重金属含量超标。
针对此次华润万家的自有品牌商品呈现铅超标的问题，华润万家认真人接管新华食品采访时暗示产物已全面下架，而且会对供给商按协议划定收取违约金，并表明道“此次事件因农产物果实、种子接收营养身分比其他部位多，并受原产地土质、水质等影响导致重金属含量较高。”花椒粉
链接：铅的危害到底有多大？据相识，雷同家乐福、华润万家、百佳等连锁超市的自有品牌商品凡是会对外宣称严格挑选出产厂家，并对供给商的工场举办全面检讨，甚至会专门创立身质节制部分以及委托第三方机构监视，以此来担保商超自有品牌的优质性。
铅是一种具有神经毒性的重金属元素，在人体内无任何生理坚守，由于糊口情况中自己存有铅元素，所以人们体内自己会存有必然铅元素，但若是人类体内铅元素高出必然程度，不只会影响身体各器官系统的成果，对机体造成伤害，甚至会影响到智商。
对付花椒粉集团中“铅毒”事件，中国农科院农产物加工研究所研究员张泓阐明称，花椒粉铅超标的原因会许多，有大概是加工所用金属机器等设备中所含金属毒物迁移，但由于花椒粉加工步调简朴，很大大概也是由于我国局地泥土污染、大气污染所导致原料铅超标，详细原因只能待原料送至权威检测机构评测，并出具相关陈诉才得知，企业必需用“证据”来为本身辩解。
在14批次问题花椒粉中，有11批次铅超标。知名连锁超市华润万家以及百佳超市的自有品牌“润之家花椒粉”和“百家之选花椒粉”别离都被检出重金属铅含量不及格，铅含量别离为6.9 mg/kg和6.4 mg/kg，超出尺度值两倍多。值得留意得是，供给商同为珠海溢兴食品有限公司。
