许多人用豆乳取代牛奶，横竖看起来都是白的，喝起来都是香的。豆乳和牛奶都能补钙吗？用豆乳可以取代牛奶吗？下面，听听北京协和医院营养科主任医师于康传授怎么说。
从补钙结果看，豆乳是毫不能替代牛奶的，其补钙结果约莫仅为奶类成品的十分之一。
豆乳中含有少量的钙，但等量豆乳的含钙量与牛奶的含钙量完全不在一个数量级上。豆乳更重要的浸染是可以增补人体所需的其他营养物质，如大豆异黄酮，维生素D、钾、镁等微量元素，这些微量元素可以或许更好地促进钙的接收。思量到许多人普遍的乳糖不耐受症，在喝牛奶的同时适当喝一些豆乳，将取得更好的吸见结果。
在保持天天250毫升基本奶量稳定的前提下，人是可以天天都喝豆乳的，但毫不是用豆乳替代牛奶来补钙。
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