据北京城管热线96310统计显示,今年4月1日至7月15日,城管热线受理露天烧烤投诉13732件,同比上升35.2%,其中最主要的原因是油烟污染和扰民。
丰台区嘉园路周边小区居民对露天烧烤摊的投诉已持续两年,而两年的投诉中,嘉园路上的烧烤摊数量已从零星几家,变为能容纳上百人就餐的烧烤街。
“投诉并非没人管,城管前来执法,暂扣了烧烤工具,但没几天,他们又出来了。”小区居民称,很明显,现在法律规定的处罚力度完全不足以对这些商贩形成威慑力。
实地探访
三四环间最密
一把接一把的各式烤串不断被放在火炉上翻转,油脂、调料掉落炭火上发出的嗞嗞声此起彼伏。一时间,弥漫的烟雾几乎将整条街道笼罩。
7月初起,新京报记者走访北京东城、西城、朝阳、海淀、丰台等区,选取烧烤摊聚集区域标记,所绘制的一份北京烧烤分布图显示,依托着小区、景点、餐饮街和交通集散枢纽,上千的烧烤摊星罗棋布,尤其以三环至四环间密集分布,将北京城团团围住。
晚上10点,长约500米的万丰路上,密布着22家露天烧烤摊,除了道路最北侧的1家大连海鲜烧烤摊使用燃气烤炉之外,其余仍在使用炭烤炉。
这些平均每家摆放着25个4人桌的烧烤摊,在用餐高峰时期,至少吸引着上千名食客同时用餐。
绝非万丰路一处,夏夜的北京城里,至少10多条街道上会重复着相似的情景。
记者调查发现,近年来,北京烧烤摊逐渐从零星散布,转为集中聚集,形成诸如定福庄西街、嘉园路、万丰路等摊位规模在10家左右,甚至更多的烧烤街。