北京普天盛道企业策划机构总经理雷永军在接受 《证券日报》记者采访时表示,中国乳制品标识在10年前就曾有争论,国内的乳企没有很好的重视,这里面有政府监管的问题,也有企业不规范的地方.
同样,在宋亮看来,由于中国的乳业发展迅速,国家标识没有跟上企业的发展,标识的滞后性让企业在产品标识方面存在一定的问题,这样就让打假人抓到了漏洞.
宋亮表示,企业在改产品名称时,应该对其进行全面的解读,因为消费者对牛奶的分类不是很理解,企业应该在包装上或宣传片中解释一下,把更改的内容及产品的品牌进行说明,给消费者普及知识的同时,也让消费者知情,这也避免信息不对称使企业处于被动地位.
乳酸菌市场或成重灾区
在乳业专家王丁棉看来,乳品行业中像这种标注不规范的事情普遍存在,按照国家的相关标准,一些企业确实有误导消费者的嫌疑.
而根据企业的回应看,部分企业开始就产品标识进行整改.但是,《证券日报》记者走访超市发现,在醒目位置打着"牛奶"字样,在侧面写某某牛奶(调制乳)的产品大量存在.
而记者走访山东潍坊几大商超发现,蒙牛生产的"新养道"产品日期在6月30日的,其标识也一样,只是在侧面的产品种类栏目中写有全脂调制乳,正面却写着牛奶.另外,也有其它品牌的产品采取和蒙牛一样的做法.
如果法院判决打假人胜诉,那将意味着更多的企业会遭到消费者的起诉,这一点律师和行业内人士已形成共识.
在业内人士看来,除了高端液态奶制品中存在标识不清的问题,在乳酸菌奶制品中也存在大量标识不清的问题,而这块市场由于发展迅猛,该领域已经成为标识不完善的重灾区.
数据显示,面对每年以50%以上的速度增长的乳酸菌饮料行业,标识问题依然严重.政府应该加大对酸奶和乳酸菌饮料行业的标识监管.