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揭秘烧烤摊潜法则:羊肉串基本都是假的(3)

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  在附近的宝庆冷库店,同样看到了这种袋装肉串,有的用笔标为"羊肉串",有的则是"牛肉串",不外价格都一样:16元.另外,老板还拿出了5斤装的"羊肉",有一种为暗红色,批发价160元,老板称这种是真正的羊肉,不外此前有烧烤店老板称这种肉实际是淋巴肉,还有一种颜色较浅的,价格只有60元,老板称这就是假羊肉串.见记者不绝追问,老板说:"横竖都是假的,(羊肉味道)必定做得出来."他说,在徐家桥,很多烧烤店卖的羊肉串都是假的.



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