蔬菜干燥剂
可以尝试用微波炉来做干菜，将新鲜的豆角、茄子等蔬菜洗净，控水后将根茎切片，放到微波炉中，用小功率(1~3分钟)加热到蔬菜脱去一部分水分，然后到阳台上晒晒，脱水后的蔬菜表皮收缩成干瘪状，用塑料袋密封后，可以保存很长时间，省时省事。用微波直接脱水，还能尽量控制蔬菜中微量元素的流失。吃的时候只要用清水浸泡就可以了。
发面团
通常生面团在室温下需1小时以上才能发酵，但若置于微波炉中只需要15分钟。将面团放置大碗中覆上保鲜膜，置于微波炉中央，后面放置一杯8盎司的水，火侯调至最低(10%的火力即可)，加热3分钟后，让面团在微波炉中放置3分钟;再加热3分钟，再放6分钟，面团体积将会胀大1倍。
